陆委会新闻稿编号第011号
中国大陆自2018年8月在辽宁传出首例非洲猪瘟疫情，根据我中央灾害应变中心公布，至2019年12月24日已累计169起疫情通报，中国大陆所有地区省市及港澳均有猪瘟纪录。由於中国大陆的猪瘟疫情控制尚未完全稳定，导致猪肉供应量下滑，价格持续飙涨，已冲击民生及民众消费支出。猪肉是中国大陆社会年节肉品消费大宗，平价肉品已成为其民众共同新年愿望。
大陆委员会指出，外界观察中国大陆猪肉短缺除受猪瘟疫情影响，也受到美中贸易战的波及。中共国务院去年下半年以来四度强调对猪肉的「保供稳价」，陆续推出因应措施，去年以来已累计释出高达22万吨的中央储备冷冻猪肉；另增加猪肉进口。根据其海关去年12月发布资讯， 2019年11月猪肉进口量近23万吨，较2018年同期增加151.2%。此外，中共今年1月1日起下调冷冻猪肉进口关税从12%至8%等，支持企业自美采购一定数量包括部分猪肉商品。而根据陆方统计局数据，2019年消费者物价指数（CPI）较2018年上涨2.9%，创8年来新高；其中12月份CPI增幅4.5%则与前月持平，猪肉价格涨幅仍高达97%，较前月下跌13.2%。其农业农村部、发改委近称12月底的猪价较11月高点下降，批发价降幅近两成，市场零售价也有一成降幅，希缓和民众对节前价格波动的预期心理，确保春节期间猪肉市场稳定。
售价居高不下的猪肉已成中国大陆社会关注焦点，媒体亦多篇幅报导民众抢购猪肉等社会现象；南华早报12月称猪价问题扰乱其他禽肉产业，鸡肉价格上扬吸引过多抢入养殖，衍生中间商剥削，产地收购价下跌等乱象。新华社旗下的微信公众号12月称疫情未禁绝原因之一是「炒猪团」在偏乡投放猪瘟病毒，刻意制造疫情以刺激猪农贱价出售生猪，从中赚取价差暴利，也遭到其主管部门严查。纽约时报、CNN等外媒分析猪价上涨与活猪产销、集中屠宰政策等中共治理问题相关；金融时报、彭博社则指世界产能无法填补陆方猪肉消费缺口，高价猪肉趋势将持续，已连带影响世界食品价格；联合国公布去年11月全球肉品价格上涨18%，创8年来新高。目前中国大陆猪肉消费缺口仍存，猪价在春节前後走势仍值观察。
陆委会强调，目前亚洲地区已有中国大陆、蒙古、越南、印尼等11个国家地区爆发非洲猪瘟疫情，年节期间旅客、货品交流往来频繁，也增加疫病扩散风险。提醒国人提高警觉，请勿携带疫区猪肉制品进入台湾，共同做好防范非洲猪瘟及其他疫病的工作，守护台湾健康安全的猪肉产业及卫生安全环境。
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