10月31日,陆委会与移民署、海基会一同到云林古坑由来自中国大陆广西的徐慧馨女士经营的「慧馨园农园」,聆听慧馨女士娓娓道来种植、淬取、烘焙到分享好咖啡的心路历程。
慧馨女士是「109年新女力创业加速器计画」的得主,在经历921大地震及莫拉克台风後,她发现水土保持及永续经营的重要性,故将原先种植的槟榔改种咖啡树、无毒柠檬等作物。此外,慧馨女士在闲暇之余还抽空担任学校讲师,以「土地到餐桌」的食农教育为精神,不论是咖啡或是柠檬,都坚持以自然农法栽种,希望留给下一代,良好的环境与土地。
慧馨女士满怀感恩地沉浸在她的咖啡世界里,并找到融入台湾社会的自信,我们相信陆配朋友们都能够在台湾发光发热,找到属於自己的一片天。